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Poids net:
14 mois en fûts de chêne français de trois usages et 6 mois en fudre de 15.000 litres. Vin stabilisé par le froid de l'hiver.
Un vin rouge de très petite production (à peine 2 000 bouteilles) qui, année après année, obtient l'approbation et l'enthousiasme de la critique. Contrairement aux millésimes précédents, il a incorporé 20 % de Mouratón dans son 'assemblage', dominé par le Brancellao. Ce millésime 2017, chaud et sec, a été marqué par une grêle qui a détruit une grande partie de la production. Cependant, le raisin survivant a été récolté dans un état sanitaire optimal. Un vin très rond, de faible intensité, qui se distingue par ses arômes de fruits compotés et son fond épicé.
Poids net:
14 mois en fûts de chêne français de trois usages et 6 mois en fudre de 15.000 litres. Vin stabilisé par le froid de l'hiver.
Un vin rouge de très petite production (à peine 2 000 bouteilles) qui, année après année, obtient l'approbation et l'enthousiasme de la critique. Contrairement aux millésimes précédents, il a incorporé 20 % de Mouratón dans son 'assemblage', dominé par le Brancellao. Ce millésime 2017, chaud et sec, a été marqué par une grêle qui a détruit une grande partie de la production. Cependant, le raisin survivant a été récolté dans un état sanitaire optimal. Un vin très rond, de faible intensité, qui se distingue par ses arômes de fruits compotés et son fond épicé.