Jambon ibérique de cebo de campo 5B Estirpe Negra, avec 8,4 kg indiqués dans le titre. Il se distingue par sa texture fine, sa saveur et son persillage de graisse infiltrée. Disponible en pièce entière, en tranches ou en découpe au couteau ; cette dernière présentation nécessite 48 heures de préparation.
Jambon ibérique de cebo de campo 5B Estirpe Negra, avec un poids de 8,4 kg indiqué dans le titre. Sa description met en avant la texture fine, la saveur et le persillage de graisse infiltrée dans la viande, ainsi que sa couleur. La qualité 5B est associée à une élaboration lente et soignée à chaque étape, sans durée d’affinage précise indiquée.
Les présentations disponibles sont Pièce entière, Tranché et Découpe au couteau (48 h de préparation). Cette dernière option inclut expressément un délai de préparation de 48 heures. La quantité de 8,4 kg provient du titre général du produit ; aucun contenu net distinct n’est déclaré pour les présentations tranchée et découpée au couteau.
Les informations fournies n’incluent pas de liste d’ingrédients, de déclaration d’allergènes ni de valeurs nutritionnelles. Elles n’identifient pas non plus expressément le pays ou la région d’origine, ni ne fournissent de conditions de conservation spécifiques.
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