Le dernier vin à rejoindre la collection des Vins de Finca de Carlos Moro est le Picón de Zurita, un vin de l'AOC Ribera del Duero provenant d'un vignoble situé à une altitude de 725 mètres, où la texture franche du sous-sol tertiaire confère une profondeur importante à ses vignes de tempranillo, apportant une complexité inégalée à ses vins, en végétant dans des couches sédimentaires successives sans érosion. Il dispose d'une superficie de vignoble de 2,60 hectares et est l'une des parcelles les plus anciennes que Bodegas Familiares Matarromera possède dans la Ribera del Duero. Ces vignobles ont été choisis par Carlos Moro lui-même et se caractérisent par un âge compris entre 70 et 100 ans, recevant un soin minutieux et manuel, avec une triple sélection des raisins, garantissant un processus de qualité inégalable. Les productions ne dépassent pas 10 000 bouteilles numérotées. Ce vin possède une robe rouge cardinal intense, avec des nuances violacées. Le nez révèle des fruits noirs acides avec une concentration d'encre de Chine et de chocolat noir parmi des bois nobles d'ébénisterie tels que le cèdre et l'ébène, épicé de clou de girofle et de café torréfié fin. La bouche est vive avec une large structure de tanins doux, offrant des sensations fruitées, épicées et de bois propre.

Taux d'alcool : 14.5%

Service : 14ºC - 16ºC

Cépage : Tempranillo

Volume : 750 ml