Le vin Remírez de Ganuza Trasnocho 2018 représente une fusion exceptionnelle de tradition et d'innovation en viticulture. Ce Reserva se distingue par sa méthode d'extraction innovante, un système unique développé dans la cave qui permet une plus grande intensité aromatique. Il présente un profil profond et crémeux, accentué par la prédominance de fruits noirs. Le mélange de raisins, composé de 90% de Tempranillo, 5% de Graciano et 5% de peaux de Viura et Malvasía, provient de 60 petites parcelles de vigne situées dans des localités comme Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente et Laguardia, chacune avec sa propre exposition et microclimat. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande, des ragoûts ou des fromages affinés, et il est recommandé de le déguster à une température adéquate pour apprécier sa complexité et sa saveur. Sans aucun doute, Trasnocho 2018 est une expérience sensorielle unique à ne pas manquer.