Avec ce blanc Via Edetana, la cave montre avec succès le potentiel de son Grenache blanc provenant de vignes âgées de plus de 40 ans. Différentes fermentations sont réalisées en fonction des parcelles d'origine et, une fois terminées, deux assemblages sont réalisés. Un avec plus de corps qui recevra un élevage de quatre mois en fût, et un deuxième assemblage plus fruité et floral dans lequel on travaille en acier inoxydable avec ses lies fines pour extraire l'expression variétale maximale. Une découverte à prendre en compte dans une appellation peu connue comme Terra Alta.
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