Les 2,75 hectares de Falcoeira sont pour les viticulteurs âgés du lieu le meilleur vignoble de la région de Valdeorras. Lorsque Telmo Rodriguez arrive là-bas, la vigne n'existait pas et a dû être entièrement replantée, en réutilisant les presque 100 anciennes terrasses semi-abandonnées qui façonnent cet incroyable amphithéâtre embrassant la rivière Bibei. L'effort dans le vignoble a été et est immense, tout cela pour récupérer ce "Grand Cru". C'est un vin intense et profond, tout comme l'endroit d'où il provient. -Région : Ladeiras do Bibei (Valdeorras) -Village : Santa Cruz -Lieu-dit : Falcoeira -Cépage : Replanté avec des boutures des meilleures plantes de nos vieux vignobles de Mencia, Brancellao, Sousón, "Garnacha"... -Viticulture : Vignoble travaillé en agriculture biologique. Taille en gobelet. Vendanges manuelles en caisses. -Élaboration et vieillissement : Levures indigènes. Vieillissement en foudres. -Sols : Sols développés à partir de granodiorites ; acides et pauvres, de texture grossière, entre 400 et 600m d'altitude, sur des terrasses étroites et vertigineuses de fortes pentes orientées au sud. Caractéristiques du millésime : Probablement l'influence la plus marquante du millésime 2017 dans ce vin est marquée par le terrible gel que nous avons eu à la fin d'avril. La vigne de plus basse altitude, près de la rivière Bibei, l'a rendue plus vulnérable que toute autre. Cela a fait que nous avons pu offrir un peu plus de 1 000 bouteilles d'un millésime aussi extraordinairement chaud, sec et précoce, qui offre cependant un vin plein, original et percutant. Bouteilles produites : 1 176