Finca El Bosque 2023 est l'un des vins les plus emblématiques de Sierra Cantabria, élaboré par la famille Eguren dans la DOCa Rioja. Il provient d'une parcelle unique de vignoble plantée en 1973 à San Vicente de la Sonsierra, une zone historique de la Rioja connue pour produire des vins de grande concentration et élégance.

Le vin est élaboré exclusivement avec du Tempranillo provenant de ce vignoble singulier. Après la vendange manuelle et la sélection des grappes, la fermentation est réalisée avec soin pour préserver l'expression du vignoble. Par la suite, le vin subit un élevage d'environ 18 mois en fûts neufs de chêne français, où il acquiert complexité et profondeur.

Au nez, il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de mûre et de prune, accompagnés de notes de cacao, d'épices et de légers grillés. En bouche, il est puissant, profond et très élégant, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. Un grand Rioja de production limitée avec une excellente capacité de garde, idéal pour accompagner viandes rouges, gibier ou plats de haute cuisine.