Finca Nueva Crianza 2018 est un Rioja moderne et expressif produit par Finca Nueva, un projet contemporain du reconnu Miguel Ángel de Gregorio. Située dans la Rioja Alta, cette cave élabore des vins plus frais et accessibles tout en maintenant une grande qualité. Ce vin est fait exclusivement de raisins Tempranillo provenant de vignobles sur des sols argilo-calcaires et graveleux. La vinification moderne vise à préserver l'intensité fruitée et la douceur des tannins. Il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, atteignant un équilibre élégant entre le fruit et l'élevage. Certifié bio et vegan, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de cerise et de prune, avec des notes épicées et des souvenirs rôtis. En bouche, il est fluide et équilibré, avec des tannins intégrés et une finale persistante. Ce Rioja est idéal pour un plaisir quotidien ou pour accompagner des repas informels, des viandes légères et une cuisine méditerranéenne.