La famille Torres Fransola est un vin blanc de l'AOC Penedès produit par la famille Torres, une cave qui, de génération en génération, a transmis le secret de l'élaboration de ses grands vins et l'amour de sa terre. Ce vin est un assemblage de raisins des cépages Sauvignon Blanc provenant des vignobles de la Finca de Fransola situés à une altitude de 550 mètres, dans la commune de Santa María de Miralles. En ce qui concerne l'élaboration, une fermentation partielle est réalisée en fûts de chêne américain et français neufs, puis le vin est élevé pendant 8 mois.