Fransola Sauvignon Blanc Eco 2024 est un excellent vin blanc produit par la célèbre cave Familia Torres, située dans la D.O. Penedès. Cette cave a transmis son savoir-faire à travers les générations, priorisant la qualité et le lien avec sa terre. Le vin est élaboré à partir de raisins de la variété Sauvignon Blanc, sélectionnés dans les vignobles de la Finca de Fransola, situés à 550 mètres d'altitude à Santa María de Miralles. La production inclut une fermentation partielle en fûts de chêne américains et français, ce qui ajoute une touche subtile de bois et de complexité au produit final. Après fermentation, le vin est élevé pendant 8 mois, ce qui lui confère une texture et une saveur raffinées. Ce processus soigné garantit un vin de qualité supérieure, idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer et des salades. Profitez de ce vin qui reflète l'engagement de Familia Torres en faveur de la durabilité et de la production biologique.