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Rioja Alavesa, Labastida.
Riche et tendre avec des notes de fruits blancs et de fraises des bois. Acidité équilibrée et structure élégante. Une expérience unique qui vaut la peine d'attendre !
Chiguita, le vin blanc du projet émergent en La Rioja de Jade Gross, dont les vins suscitent une grande attente en raison de leur qualité et de leur personnalité unique. Des vins que Jade élabore de la manière la plus artisanale, avec une intervention minimale, toujours en priorisant l'expression du cépage et du terroir, montrant un grand respect pour son environnement et pour toutes les personnes qui l'ont aidée à concrétiser son projet.
Le résultat est une sélection variée de vins qui montrent l'interprétation propre de la région en ce qui concerne la délimitation des parcelles spécifiques et la diversité de ses assemblages.
Chiguita est un assemblage des variétés autochtones Viura, Tempranillo Blanco et Garnacha Blanca. Les raisins proviennent de vieilles vignes avec une sélection rigoureuse des raisins. Le Tempranillo et la Garnacha viennent de l'Alto de Najerilla sur des sols argileux ferreux, et la Viura vient de San Vicente de la Sonsierra sur des sols calcaires.
Sa production est limitée ; un nombre réduit de bouteilles est élaboré : 3800 bouteilles de l'année 2024.
Rioja Alavesa, Labastida.
Riche et tendre avec des notes de fruits blancs et de fraises des bois. Acidité équilibrée et structure élégante. Une expérience unique qui vaut la peine d'attendre !
Chiguita, le vin blanc du projet émergent en La Rioja de Jade Gross, dont les vins suscitent une grande attente en raison de leur qualité et de leur personnalité unique. Des vins que Jade élabore de la manière la plus artisanale, avec une intervention minimale, toujours en priorisant l'expression du cépage et du terroir, montrant un grand respect pour son environnement et pour toutes les personnes qui l'ont aidée à concrétiser son projet.
Le résultat est une sélection variée de vins qui montrent l'interprétation propre de la région en ce qui concerne la délimitation des parcelles spécifiques et la diversité de ses assemblages.
Chiguita est un assemblage des variétés autochtones Viura, Tempranillo Blanco et Garnacha Blanca. Les raisins proviennent de vieilles vignes avec une sélection rigoureuse des raisins. Le Tempranillo et la Garnacha viennent de l'Alto de Najerilla sur des sols argileux ferreux, et la Viura vient de San Vicente de la Sonsierra sur des sols calcaires.
Sa production est limitée ; un nombre réduit de bouteilles est élaboré : 3800 bouteilles de l'année 2024.
