Le Jambon 50% Ibérique (Ruban Rouge) Cañafina est une délice gastronomique qui reflète la tradition et l'excellence de sa fabrication. Il provient de porcs ibériques élevés en dehesas, ce qui lui confère une saveur spéciale et équilibrée. Ce jambon a subi un processus de maturation traditionnel assurant sa haute qualité. Pesant environ 9 kg, il est idéal pour les occasions spéciales. Il offre une saveur douce sans atteindre l'intensité d'un jambon 100% ibérique, en faisant un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique sans excès.