Ce jambon Blazquez exquis, issu de glands ibériques et 50% ibérique, présente un affinage de 48 mois qui rehausse sa saveur. Idéal pour les occasions spéciales, son profil apporte les minéraux adéquats et un contenu calorique équilibré. Une délicatesse pour les amateurs de bonne cuisine.
Le jambon Blazquez Bellota 50% ibérique (ruban rouge), pesant entre 8 et 8,5 kg, est le résultat d'un processus de vieillissement soigneux de 48 mois. Ce temps prolongé permet de développer une saveur profonde et une texture douce qui fond dans la bouche. Avec un contenu équilibré en calories et en minéraux précieux, ce jambon est non seulement un délice, mais il offre également des avantages pour notre organisme, notamment la vitamine B1, connue pour sa capacité à aider à gérer l'anxiété et le stress. Idéal à partager lors de réunions familiales ou de célébrations, ce jambon est un véritable héritage de la gastronomie ibérique qui invite à une consommation consciente et agréable. Il est disponible entier, tranché ou coupé au couteau, offrant des options pour différents goûts et occasions.
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