José Manuel Corrales 2024 est le vin phare de Corrales Espinosa Family Wines, un projet familial qui se concentre sur une production artisanale et très limitée. Ce vin naît d'une sélection soigneuse de vieilles vignes de Tempranillo situées à Valdepeñas, avec des sols qui apportent profondeur et caractère distinctif. La vendange manuelle et la sélection méticuleuse des grappes, ainsi que quatorze mois d'élevage en fûts de chêne français neufs, confèrent au vin une grande concentration et élégance. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de cerise noire, de prune mûre et de fruits des bois, complétés par des notes de vanille, de cacao, de laurier, de clou de girofle et des touches fumées. En bouche, il présente un équilibre parfait entre puissance et douceur, avec des tanins mûrs et une finale prolongée où la fruit et les épices se révèlent à nouveau.