La Femme Canon 2023 est l'un des Garnacha les plus exclusifs de la Sierra de Gredos, issu de vieilles vignes sur un sol granitique. Fabriqué par Comando G en collaboration avec Uvas Felices, ce vin offre délicatesse et finesse. Le millésime 2023 maintient son caractère raffiné, fermenté en grappes entières et vieilli en grands fûts, ce qui enrichit sa complexité sans masquer la pureté du fruit. Avec des arômes de cerise, framboise et épices, il se présente doux en bouche, idéal avec le magret de canard et les fromages affinés, avec un potentiel de garde estimé entre 12 et 15 ans.