La Maldición Tinto Fino 2024 est un vin distinctif de l'A.O. Vinos de Madrid. Élaboré avec du Tempranillo et une touche de Malvar, il vise à reproduire les styles traditionnels avec un profil frais et authentique. Fermenté en cuves en béton, il met en valeur sa pureté fruitée sans influence du bois.
La Maldición Tinto Fino 2024 représente un tournant vers les vins traditionnels de l'A.O. Vinos de Madrid, dirigé par Marc Isart. Son assemblage principal de Tempranillo et de Malvar lui confère un caractère unique. Les raisins proviennent de vieux vignobles situés sur des sols argilo-calcaires à 780 mètres d'altitude. La récolte est effectuée manuellement, et la fermentation se fait spontanément dans des cuves en béton, gardant la fruité pur pendant cinq mois sans influence du bois. Des arômes de mûres, de cerises et de réglisse, avec des notes herbacées, offrent un profil frais et expressif. En bouche, le vin révèle des saveurs juteuses et équilibrées, avec des tanins doux et une acidité rafraîchissante. Idéal pour accompagner des tapas, des charcuteries et des plats méditerranéens. À servir à 13-16 ºC.
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