Leirana María Luisa Lázaro 2019 est un Albariño de Forjas del Salnés, élaboré en collaboration avec le célèbre œnologue Raúl Pérez. Ce vin est l'un des plus exclusifs de Galice, produit uniquement lors d'années où les conditions du vignoble sont idéales. Les raisins proviennent de vieilles vignes du Val do Salnés et sont cultivés selon des pratiques respectueuses de l'environnement. Fermenté avec des levures indigènes et sans fermentation malolactique, le vin conserve la tension et la pureté du vignoble. Il vieillit pendant 12 mois en chêne et en acier inoxydable, suivi d'une longue maturation en cuve et en bouteille. Au nez, il présente des arômes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs, avec des touches salines délicates. En bouche, il montre une profondeur remarquable, une acidité vive et une texture crémeuse, reflétant l'essence des grands vins atlantiques. Considéré comme une référence parmi les blancs espagnols, c'est un vin gastronomique et de garde exceptionnel.