Le Marqués de Murrieta Capellanía Reserva 2018 Magnum est un vin blanc exceptionnel de la région historique de Rioja, qui incarne la pureté et la complexité de la variété Viura. Les raisins proviennent exclusivement du vignoble Pago Capellanía, planté en 1945, et sont vinifiés pour obtenir une expression précise du terroir. La fermentation en cuves en béton, suivie de 22 mois en fût de chêne français et de 7 mois supplémentaires en béton, confère au vin une structure profonde et équilibrée. Aromatiquement, il présente des notes de fruits blancs mûrs comme la poire et la pomme, le fenouil, et des nuances de cèdre et de laurier, sans oublier ses élégants accents fumés et de pâtisserie fine. En bouche, il est soyeux, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale persistante, ce qui en fait le compagnon idéal pour les poissons nobles, les fruits de mer et la volaille rôtie.