Le pâté ibérique au paprika fumé de Finca La Barca associe des viandes de porc ibérique au paprika fumé de La Vera. Il est décrit comme une crème réunissant les saveurs et les nuances de la gastronomie de l’Estrémadure, avec la viande ibérique et le paprika comme ingrédients principaux de sa préparation. Il est présenté en bocal en verre hermétique de 110 g. Cette présentation de Finca La Barca contient 110 g de produit et correspond au pâté ibérique au paprika fumé décrit dans la fiche. Le paprika fumé de La Vera utilisé bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée. Cette mention concerne le paprika employé comme ingrédient et ne certifie pas une appellation d’origine pour le pâté complet. Les informations disponibles mettent en avant les viandes de porc ibérique et le paprika, mais ne fournissent pas la liste complète des ingrédients, les valeurs nutritionnelles ni des instructions de conservation spécifiques.