Poivrons grillés préparés en période de récolte. Poivrons (ébouillantés avec de l'eau et une petite quantité de vinaigre) grillés et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge.
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Poivrons grillés préparés en période de récolte. Poivrons (ébouillantés avec de l'eau et une petite quantité de vinaigre) grillés et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge.