Il est élaboré principalement avec du Tempranillo, accompagné de petites proportions de Garnacha et d'autres variétés traditionnelles de Rioja, provenant de vignes de différentes parcelles du village. La fermentation se fait avec des levures autochtones et par la suite, le vin subit un élevage d'environ 12 mois en fûts de chêne, cherchant à maintenir l'équilibre entre le fruit, la fraîcheur et l'expression du terroir.

Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes florales, épicées et de légers nuances minérales. En bouche, il est équilibré et élégant, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale longue et harmonieuse. Un Rioja qui reflète le caractère du paysage de la Sonsierra et qui est très gastronomique, idéal pour accompagner viandes rôties, petit gibier ou cuisine traditionnelle.