Marqués de Murrieta Primer Rosé 2023 est un vin rosé de la D.O.Ca. Rioja. Ce vin élégant est produit par l'historique cave Marqués de Murrieta, l'une des maisons les plus emblématiques de la région. Provenant de vignobles situés dans la Finca Ygay, dans la sous-région de Rioja Alta, le vin se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, grâce à des sols argilo-calcaires et à une maturation soignée des raisins. Ce rosé particulier est élaboré à 100 % à partir du cépage Mazuelo (Cariñena), une variété traditionnelle de la région, utilisée ici seule pour offrir une expérience différente au sein de l'appellation. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et traités avec soin dans la cave, où ils sont délicatement pressés pour obtenir le jus. La fermentation a lieu à basse température dans des cuves en béton, ce qui aide à préserver la fraîcheur et la délicatesse aromatique du vin. Ensuite, il repose plusieurs mois sur ses lies fines, ce qui lui confère plus de volume et de complexité, tout en évitant la fermentation malolactique pour maintenir sa vivacité. Au nez, on découvre des arômes de framboise, de cerise et de pomme rouge, accompagnés de notes florales, ainsi que de subtils accents citronnés et minéraux. En bouche, il est frais, délicat et équilibré, avec une texture soyeuse et une longue finale qui marie les fruits rouges à une légère sensation minérale. Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons, des plats de riz légers ou des tartares, et se savoure également seul en apéritif grâce à son caractère frais et élégant.