Poids net:

Il fermente avec ses peaux dans des réservoirs de 500 litres à ciel ouvert, 12 mois en foudres de chêne. Cela lui permet d'obtenir ces nuances oranges et un goût particulier qui ne vous laissera pas indifférent. Cette durée de contact avec les peaux déterminera son potentiel et ses nuances. Dans notre cas, le vin reste au moins 60 jours avec ses peaux, puis 12 mois en fût.