Le Salanques 2019, un magnifique vin rouge de la D.O. Priorat, est un produit du domaine Mas Doix qui ravira les amateurs de vin. Ce coupage se compose de 65% de Garnacha, de 25% de Cariñena et de 10% de Syrah, en utilisant des raisins provenant de vignobles situés entre 350 et 500 mètres d'altitude. La vendange est réalisée à main, préservant au maximum la qualité des fruits. Une fermentation contrôlée suit, garantissant la pureté des saveurs, grâce à la méthode innovante du chapeau submergé. Après la fermentation, le vin est vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français neufs et de deuxième année à grain extra fin, ce qui lui confère une complexité et une élégance uniques. Ce vin rouge est recommandé pour accompagner le gibier à plumes, le petit gibier, les ragoûts et l'agneau grillé, rehaussant tout repas à un niveau supérieur. Profitez d'un Salanques et laissez sa richesse en arômes et saveurs vous transporter dans les vignobles du Priorat.