Élaboré avec des morceaux nobles. 100% naturel, sans conservateurs ni colorants.

On entend par chorizo, le mélange de viandes hachées, provenant exclusivement de morceaux nobles de porc, assaisonné de sel marin, de paprika, d'ail et de sucre, pétri et embouti dans un boyau, qui a subi un processus de maturation-séchage, caractérisé par sa coloration rouge et par son odeur et son goût caractéristiques.