Sierra Cantabria Colección Privada 2018 représente l'une des meilleures expressions de Rioja, élaborée par la famille Eguren. Ce vin provient des vignobles Valgrande et Jararte, situés dans l'une des régions les plus prestigieuses de l'appellation. La combinaison de méthodes traditionnelles et modernes de vinification, y compris la macération carbonique et la fermentation en fût, confère au vin une complexité aromatique unique et une texture soyeuse. Elevé pendant 16 mois en chêne français et américain, le vin présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao, de vanille et de bois nobles, accompagnés de notes florales et balsamiques. En bouche, il est frais et élégant, avec des tanins doux et intégrés, montrant des couches de fruits et d'épices. Le millésime 2018 est reconnu pour son équilibre, offrant un profil plus classique et harmonieux. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un équilibre entre maturité et fraîcheur.