VIÑEDOLa parcelle «Miguel Rey» comprend 3 hectares situés à Valtuille de Arriba, à 650 mètres d'altitude. Avec des rendements compris entre 4 000 et 5 000 kg, elle est conduite en espalier sur des sols acides et légers, de texture franco-argileuse-sableuse et d'origine alluviale. Le site bénéficie du microclimat bercien, de transition entre les domaines méditerranéen et atlantique, plus doux et clément dans cette région entourée de montagnes. ANNEE Le hiver et le printemps ont été frais et humides, avec des précipitations généreuses. Le bourgeonnement s'est produit sans contretemps à la fin de mars. Pendant la floraison, les pluies du début juin ont causé un effritement de la fleur, ce qui a réduit le nouage des baies. L'été, doux et pluvieux, a maintenu une bonne disponibilité en eau dans les vignes jusqu'à la fin de la maturation, jusqu'à la vendange, qui a eu lieu à la mi-septembre. Récolte d'empreinte atlantique, graduations contenues, magnifique extraction aromatique et tanins doux. Élevage et mise en bouteille : Après 12 mois en fûts neufs et usagés de 500 litres en chêne français, le vin a été mis en bouteille en décembre 2022. Production : 11 866 bouteilles et 260 magnums.