Valeyo 2022 est un vin rouge de la Denominación de Origen Bierzo, produit par Bodegas Mauro, un projet familial dirigé par Mariano García. Ce vin provient d'une parcelle exclusive d'environ 3 hectares appelée Miguel Rey, située à Valtuille de Arriba, León, à 650 mètres d'altitude. Ses sols sablonneux et légers apportent fraîcheur et finesse au produit final. La composition de Valeyo 2022 comprend 95% de Mencía et 5% de Godello, ce qui lui confère son caractère distinctif. La fermentation se fait avec des levures indigènes, et le vin est élevé pendant environ 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres, neufs et usagés, ce qui permet au vin de conserver l'expression du vignoble sans une influence excessive du bois.