Carlos I Single Malt Whisky est un whisky espagnol élaboré avec de l’orge 100% espagnole et présenté au format 70 cl. Son procédé associe une double distillation à un élevage en fûts de Carlos I Solera Gran Reserva, puis à un affinage ultérieur dans des fûts VORS historiques d’Amontillado et d’Oloroso d’Osborne. Les fûts utilisés distinguent les étapes de sa fabrication : ceux de Carlos I Solera Gran Reserva interviennent dans l’élevage, tandis que les fûts VORS historiques prennent part à l’affinage final. Cette séquence renforce une personnalité profondément liée à la tradition de Jerez, l’un des traits mis en avant dans la description du produit. Sa présentation réunit ainsi trois éléments centraux : l’identité single malt, l’origine espagnole de l’orge et la double distillation, ainsi qu’un processus d’élevage et d’affinage marqué par les fûts de Carlos I et d’Osborne.