La Sobrasada de Mallorca de Can Company est un produit unique qui se distingue par sa qualité et son goût inimitable. Fabriquée à partir de viandes soigneusement sélectionnées de cochons noirs et blancs élevés en plein air sur les fermes de Can Company, cette sobrasada est assaisonnée avec du paprika Tap de Cortí et soigneusement affinée pendant 3 à 4 mois, ce qui lui confère un goût et une texture exceptionnels. Avec un taux de viande de porc de 92%, elle contient également du lard, du paprika, du sel et des épices. Idéale à déguster seule, accompagnée de pain, de miel et de pâtisseries locales, ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes. Ce produit bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (I.G.P.) et est produit à Mallorca, ce qui lui confère un caractère spécial. À conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur. La sobrasada ne contient pas de gluten ni d'allergènes, ce qui en fait une option parfaite pour tous.