L'AOVE Olvero Picolimón de 500 ml est une huile d'olive extra vierge de qualité premium, produite à Arjonilla, Jaén, par une famille d'oliveurs ayant plus de 170 ans de tradition. Cette huile est élaborée à partir de l'olive Picolimón rare et peu commune, récoltée tôt en octobre pour préserver ses propriétés et antioxydants. Son arôme frais comprend des notes d'agrumes, de banane et de pomme verte, et son goût se caractérise par un équilibre soyeux avec des touches de camomille et de vanille. Son amertume douce et son piquant en font un choix parfait pour les poissons, les légumes grillés et les sauces émulsionnées comme la mayonnaise. Profitez d'un AOVE biologique dont la production durable respecte l'environnement et la biodiversité de l'oliveraie.