Les coquilles Saint-Jacques dans la sauce de pétoncle de La Curiosa sont un véritable bijou de la tradition culinaire galicienne. Elles capturent l'essence des rías galiciennes avec leur saveur authentique et délicate. Les coquilles sont sélectionnées et nettoyées à la main, garantissant une texture tendre et délicate. La sauce est une alchimie d'ingrédients tels que des tomates mûries au soleil, des oignons caramélisés, de l'huile d'olive extra vierge et une touche de vin blanc. Ce processus de fabrication se traduit par une conserve de haute gastronomie offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Parfaites à servir sur du pain galicien, accompagnées d'un Albariño DO Rías Baixas, ou dégustées sur une table de tapas avec des fromages affinés et des conserves premium. Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, réfrigérer après ouverture et consommer dans les trois jours.