L'Épaule Ibérique de Bellota de Maldonado est un produit gourmet haut de gamme, conçu dans les dehesas d'Alburquerque, Badajoz. Les cochons de race 100 % ibérique sont élevés en liberté, se nourrissant principalement de glands, ce qui influence profondément le goût distinctif de l'épaule. Avec un processus de maturation artisanal de 24 à 28 mois, ce produit représente l'excellence des jambons ibériques. La graisse infiltrée et le goût délicat font de chaque tranche une expérience sensorielle unique. Ingrédients principaux : viande de porc ibérique pure, avec des conservateurs et des antioxydants qui garantissent sa fraîcheur et son goût. Sur le plan nutritionnel, elle a une forte teneur en protéines et en graisses insaturées, ce qui la rend saine pour une consommation modérée. Ce produit enrichit non seulement les repas par son goût, mais renforce également un régime équilibré grâce à sa teneur en acides gras bénéfiques tels que l'oméga 3 et 6. Pour préserver sa qualité, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec et de l'envelopper une fois coupé pour éviter l'oxydation. Savourez cette délicatesse avec du pain au levain et du cava premium pour rehausser son goût, avec la livraison gratuite dans toute l'Europe incluse.