L'extrait de crevette rouge méditerranéenne, produit par Punta Aljibe, est un concentré qui se distingue par sa fabrication méticuleuse dans son propre jus. Ce produit, provenant des eaux méditerranéennes, contient des crevettes rouges (83,33 %), des tomates concassées, de l'huile d'olive vierge extra et de l'ail, offrant une saveur authentique et naturelle. La crevette rouge, connue pour sa délicatesse et sa texture riche, se marie parfaitement avec les autres ingrédients soigneusement sélectionnés. Son origine se trouve à Santa Pola, Alicante, où la tradition de la pêche et le respect de l'environnement sont fondamentaux. Profitez de cet extrait en tant qu'assaisonnement pour les sauces, les ragoûts ou simplement pour apporter une touche spéciale à vos plats. Il est recommandé de diluer 40 g dans un bouillon chaud pour préparer un riz savoureux pour quatre personnes. Pour conserver la fraîcheur du produit, il est important de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé dans un délai de trois jours pour assurer sa qualité. Avec une durée de conservation de 18 mois, vous pouvez déguster cet extrait délicieux à toutes les occasions.