Galets Pastes Sanmartí est une pâte artisanale de haute qualité fabriquée depuis 1700 à Caldes de Montbuí, en Espagne. Ils utilisent uniquement de la semoule de blé dur de première qualité et de l'eau thermale de Caldes, sans ingrédients génétiquement modifiés. La production est entièrement artisanale, préservant le processus manuel à travers les générations, avec un séchage dans des armoires en bois pendant 48 heures qui maintient leur saveur et leur texture uniques. Ce mode de fabrication garantit leur excellence et leur qualité.