La Mayofaba Végane Bio de Casa Amella est une alternative innovante à la mayonnaise conventionnelle, fabriquée à partir d'aquafaba de pois chiches biologiques 100 % locaux. Sa texture crémeuse et son goût doux la rendent parfaite pour savourer une large variété de plats, tels que des salades fraîches, de la salade russe, des patatas bravas ou des sandwichs végétaux. Avec seulement cinq ingrédients – huile de tournesol haute oléique, aquafaba (32 %), jus de citron, sel marin et gomme xanthane – cette mayonnaise se distingue par sa pureté et sa simplicité, sans ajout de sucres, d'amidons transformés ou de soja. Casa Amella, située en Catalogne, promeut la durabilité grâce à une production artisanale qui réutilise l'eau de cuisson des pois chiches, contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire. De plus, son emballage en verre recyclable témoigne d'un engagement envers l'environnement. Idéale pour ceux qui recherchent des options véganes et saines, la Mayofaba Végane Bio est non seulement bonne pour vous, mais aussi pour les animaux et la planète.