Bouteille 75 cl
Un assemblage parfait de deux vins dans le traditionnel et authentique système de Solera et Criaderas : Un Amontillado, sec et avec du caractère. Un Pedro Ximénez, doux, intense et velouté. L'absinthe, la gentiane et l'écorce d'orange se distinguent parmi les plus de 10 épices et plantes aromatiques soigneusement choisies pour l'élaboration du Vermouth de Jerez. Lustau a rétabli la tradition jerezane d'élaborer un vermouth où le vin local est le véritable protagoniste.
Fiche technique : Cave : Lustau Fine Selected Wines
D.O. Jerez-Xerés-SherryVariété de base : Amontillado et Pedro Ximénez
Taux d'alcool : 15 % vol.
Note de dégustation :
Les arômes doux de fruits mûrs s'entrelacent avec des notes d'agrumes et herbacées, sur un fond de bois fumé. Velouté, savoureux et équilibré. Finale de noisette et légèrement amer.
Service : Dans un verre large, avec des glaçons et un zeste d'orange.
Accord mets et vins : Parfait accompagnement de toutes sortes de tapas et d'apéritifs.