La Paella Valenciana, A fuego par Quique Dacosta, repose sur une recette traditionnelle soigneusement élaborée par le chef étoilé Michelin de renommée mondiale. Ce produit est conçu pour faciliter la préparation d'une véritable paella en seulement 20 minutes. Dans chaque pack de 2,240 kg, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin : du riz Albufera fumé, un délicieux bouillon cuit lentement et plusieurs ingrédients frais. Ce plat est destiné à quatre portions et est idéal pour ceux qui recherchent un repas rapide et savoureux sans avoir à chercher des ingrédients difficiles à trouver. L'attention portée à la qualité se reflète dans les ingrédients, soigneusement sélectionnés pour offrir le meilleur goût et la meilleure texture. Le pack comprend deux boîtes : une avec le bouillon et le sofrito, et l'autre avec les autres ingrédients. Bien qu'il soit recommandé d'utiliser une paella d'un diamètre de 38 à 42 cm, ce riz peut être préparé sur tout type de cuisinière. Pour les amateurs de bonne cuisine, ce produit est plus qu'un simple plat ; c'est une expérience qui vous transportera directement dans la culture gastronomique espagnole. Idéal à déguster à la maison et excellent pour accompagner un vin blanc frais ou un bon cava. Conservez dans un endroit frais et sec pour préserver la fraîcheur.