Les œufs de merlu en huile d'olive d'Agromar sont une exquise conserve gourmet provenant du Cantabrico. Fabriqués par un processus manuel commençant par le retrait soigneux des œufs, ils sont cuits à la vapeur pour conserver leur intégrité et leur goût. Une fois cuits, ils sont tranchés à la main et placés avec soin en conserve, accompagnés d'une sauce épicée à base de carottes, de concombres, de piments, de laurier et de poivre noir, le tout recouvert d'huile d'olive. Ce produit reflète l'engagement d'Agromar envers la qualité et la tradition artisanale, utilisant des matières premières d'origine galicienne.