Fromage de brebis affiné au saindoux ibérique, entier

Fromage de brebis affiné au saindoux ibérique, entier
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Fromage de brebis affiné au saindoux ibérique, entier

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Recommandé

À propos de Ganadería Encinasola

Fromage de brebis pur (Ciudad Real)

De plus, Ganadería Encinasola est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Maturité minimale de 14 mois.

Croûte recouverte de saindoux ibérique, intérieur de la pâte de couleur jaune toscan. Goût et arôme puissants, idéaux pour les amateurs de fromage fort.

Ingrédients : lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Poids approximatif : 2,8 kg. Emballé sous vide.

Marque : Quesos Encinasola Ganadería Propia en Castilla La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Espagne

En Ganadería Encinasola, nous produisons exclusivement du fromage à partir du lait de nos brebis, ce qui nous permet d'obtenir un produit unique et durable. Nous sommes situés en Castilla La Mancha, berceau du fromage et avec une grande tradition d'élevage, plus précisément dans la localité de Porzuna (Ciudad Real), un village situé aux pieds du Parc National de Cabañeros et des Montes de Toledo. Tout cela, ajouté à la qualité de la matière première, qui provient de nos propres brebis, nous permet d'obtenir un fromage unique. Actuellement, presque tous les produits de notre catalogue ont remporté un prix aux World Cheese Awards.
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Maturité minimale de 14 mois.

Croûte recouverte de saindoux ibérique, intérieur de la pâte de couleur jaune toscan. Goût et arôme puissants, idéaux pour les amateurs de fromage fort.

Ingrédients : lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Poids approximatif : 2,8 kg. Emballé sous vide.

Marque : Quesos Encinasola Ganadería Propia en Castilla La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Espagne

En Ganadería Encinasola, nous produisons exclusivement du fromage à partir du lait de nos brebis, ce qui nous permet d'obtenir un produit unique et durable. Nous sommes situés en Castilla La Mancha, berceau du fromage et avec une grande tradition d'élevage, plus précisément dans la localité de Porzuna (Ciudad Real), un village situé aux pieds du Parc National de Cabañeros et des Montes de Toledo. Tout cela, ajouté à la qualité de la matière première, qui provient de nos propres brebis, nous permet d'obtenir un fromage unique. Actuellement, presque tous les produits de notre catalogue ont remporté un prix aux World Cheese Awards.
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