Fromage de brebis affiné, en quartiers

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Recommandé

À propos de Ganadería Encinasola

Fromage de brebis pur (Ciudad Real)

De plus, Ganadería Encinasola est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Maturité minimale de 17 mois.

Croûte de couleur sombre, intérieur de la pâte de couleur jaune toscan. Goût et arôme puissants, idéal pour les amateurs de fromage fort.

Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Poids approximatif: 300 g. Emballé sous vide.

Marque: Quesos Encinasola Ganadería Propia en Castilla La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Espagne

Dans Ganadería Encinasola, nous fabriquons des fromages exclusivement à partir du lait de nos brebis, ce qui nous permet d'obtenir un produit unique et durable. Nous sommes situés en Castilla La Mancha, berceau du fromage et avec une grande tradition d'élevage, plus précisément dans la localité de Porzuna (Ciudad Real), un village qui se trouve aux abords du Parc National de Cabañeros et au pied des Montes de Toledo. Tout cela, ajouté à la qualité de la matière première, qui provient de nos propres brebis, nous permet d'obtenir un fromage unique. Actuellement, presque tous les produits de notre catalogue bénéficient d'un prix aux World Cheese Awards.
Traduction automatique

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Maturité minimale de 17 mois.

Croûte de couleur sombre, intérieur de la pâte de couleur jaune toscan. Goût et arôme puissants, idéal pour les amateurs de fromage fort.

Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Poids approximatif: 300 g. Emballé sous vide.

Marque: Quesos Encinasola Ganadería Propia en Castilla La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Espagne

Dans Ganadería Encinasola, nous fabriquons des fromages exclusivement à partir du lait de nos brebis, ce qui nous permet d'obtenir un produit unique et durable. Nous sommes situés en Castilla La Mancha, berceau du fromage et avec une grande tradition d'élevage, plus précisément dans la localité de Porzuna (Ciudad Real), un village qui se trouve aux abords du Parc National de Cabañeros et au pied des Montes de Toledo. Tout cela, ajouté à la qualité de la matière première, qui provient de nos propres brebis, nous permet d'obtenir un fromage unique. Actuellement, presque tous les produits de notre catalogue bénéficient d'un prix aux World Cheese Awards.
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