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Poids net:
Description du produit
• Maturation entre 210 et 240 jours.
• Croûte de couleur claire avec des tons sombres propres à la moisissure brossée, intérieur de la pâte de couleur blanc ivoire.
• Goût intense mais conserve la crémosité, ce qui apporte un grand équilibre.
Ingrédients
Lait cru de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).
Marque: Píe de Monte.
Emballé sous vide. Poids approximatif 0,350 kg
Élevage propriétaire à Porzuna (Ciudad Real). Castilla-La Mancha. Espagne.
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• Maturation entre 210 et 240 jours.
• Croûte de couleur claire avec des tons sombres propres à la moisissure brossée, intérieur de la pâte de couleur blanc ivoire.
• Goût intense mais conserve la crémosité, ce qui apporte un grand équilibre.
Ingrédients
Lait cru de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).
Marque: Píe de Monte.
Emballé sous vide. Poids approximatif 0,350 kg
Élevage propriétaire à Porzuna (Ciudad Real). Castilla-La Mancha. Espagne.
