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Poids net:
Description du produit
• Affinage entre 210 et 240 jours.
• Croûte de couleur claire avec des tons foncés caractéristiques de la moisissure brossée, intérieur de la pâte de couleur ivoire.
• Goût intense mais conserve la crémosité, ce qui apporte un grand équilibre.
Ingrédients
Lait cru de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).
Marque: Píe de Monte.
Emballé sous vide. Poids approximatif 0,700 kg
Élevage propre à Porzuna (Ciudad Real). Castille-La Manche. Espagne.
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• Affinage entre 210 et 240 jours.
• Croûte de couleur claire avec des tons foncés caractéristiques de la moisissure brossée, intérieur de la pâte de couleur ivoire.
• Goût intense mais conserve la crémosité, ce qui apporte un grand équilibre.
Ingrédients
Lait cru de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).
Marque: Píe de Monte.
Emballé sous vide. Poids approximatif 0,700 kg
Élevage propre à Porzuna (Ciudad Real). Castille-La Manche. Espagne.
