CHOCOLAT BEAN TO BAR 65% MADAGASCAR-AKESSON

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Alérgenos y características

Des noisettes

Laitier

Sans gluten

Des noisettes

Laitier

Sans gluten

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Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Cacao : minimum 65%

Madagascar

Poids net:

Ce délicieux chocolat est élaboré à partir de cacao du vallée de Sambirano à Madagascar. Provenant de la plantation AKESSON ORGANIC, il représente un exemple de production durable. Reconnu aux International Chocolate Awards 2020 et aux Great Taste Awards 2023, ce chocolat est idéal pour les amateurs de cacao avec une pureté de 65%. Il contient des ingrédients de haute qualité et convient aux personnes cœliaques.
Le chocolat Bean to Bar 65% Madagascar-AKESSOn est un produit exceptionnel, fabriqué avec du cacao de la plantation Akesson Organic, située dans le bas de la vallée de Sambirano, au nord-ouest de Madagascar. Cette plantation couvre plus de 2000 hectares et utilise des méthodes de production durables, promouvant l'entrepreneuriat social et environnemental dans la région. Avec un minimum de 65 % de cacao, ce chocolat offre une saveur intense et caractéristique qui le distingue des autres. Il a été récompensé par un BRONZE aux International Chocolate Awards 2020 et par une étoile aux Great Taste Awards 2023, soulignant sa qualité et son goût exceptionnels. Les ingrédients comprennent des fèves de cacao, du sucre et du beurre de cacao, et il est précisé qu'il peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Ce chocolat est également adapté aux personnes intolérantes au gluten. Il est recommandé de le déguster seul ou dans le cadre d'une expérience gastronomique. À conserver dans un endroit frais et sec pour préserver sa fraîcheur.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Cacao : minimum 65%

Origine

Madagascar

Plus d'info

Poids net:

Ce délicieux chocolat est élaboré à partir de cacao du vallée de Sambirano à Madagascar. Provenant de la plantation AKESSON ORGANIC, il représente un exemple de production durable. Reconnu aux International Chocolate Awards 2020 et aux Great Taste Awards 2023, ce chocolat est idéal pour les amateurs de cacao avec une pureté de 65%. Il contient des ingrédients de haute qualité et convient aux personnes cœliaques.
Le chocolat Bean to Bar 65% Madagascar-AKESSOn est un produit exceptionnel, fabriqué avec du cacao de la plantation Akesson Organic, située dans le bas de la vallée de Sambirano, au nord-ouest de Madagascar. Cette plantation couvre plus de 2000 hectares et utilise des méthodes de production durables, promouvant l'entrepreneuriat social et environnemental dans la région. Avec un minimum de 65 % de cacao, ce chocolat offre une saveur intense et caractéristique qui le distingue des autres. Il a été récompensé par un BRONZE aux International Chocolate Awards 2020 et par une étoile aux Great Taste Awards 2023, soulignant sa qualité et son goût exceptionnels. Les ingrédients comprennent des fèves de cacao, du sucre et du beurre de cacao, et il est précisé qu'il peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Ce chocolat est également adapté aux personnes intolérantes au gluten. Il est recommandé de le déguster seul ou dans le cadre d'une expérience gastronomique. À conserver dans un endroit frais et sec pour préserver sa fraîcheur.
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