Nougat au citron vert et citron

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

DE TRUFFE BLANCHE

Un délicieux nougat dans lequel la douceur de la truffe blanche est rehaussée par la fraîcheur vibrante de la lime et du citron, offrant une expérience citronnée étonnante, fraîche et élégante

SANS GLUTEN.

250g.

INGRÉDIENTS:

Couverture de chocolat blanc 43% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactose (LAIT), LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), praliné de NOISETTE (NOISETTE et sucre), purée de citron vert 7,6%, CRÈME, AMANDE, beurre de cacao, sucre glace, croquant d'AMANDE (AMANDE, sucre), couverture de chocolat LAIT et noir (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau-de-vie, cubes de citron 1,5% (citron, sucre), sucre inverti, blanc d'ŒUF, BEURRE, sirop de glucose, sucre, sel.

SANS GLUTEN.

NOUGAT DIVERS.

QUALITÉ SUPÉRIEURE.

Conserver à une température inférieure à 20°C.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs Nutritionnelles/

Nutrition facts

Par 100 g/ Amount per 100g

Par portion/Amount per Serving 30g

% AJR*/ % Valeur quotidienne par portion*

Énergie/ Calories(kJ/kcal)

2104/503

631/151

8

Lipides/ Total Fat (g)

33,0

10

14

Dont acides gras saturés/ Saturated Fat (g)

15,8

4,7

24

Glucides / Total carbohydrate (g)

45,4

13,6

5

Dont sucres /Sugars (g)

44,4

13,3

15

Fibres alimentaires /Dietary Fiber (g)

1,9

0,57

2

Protéines/Protein (g)

6,3

1,89

4

Sel/Salt (g)

0,08

0,02

0,4

Traduction automatique

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DE TRUFFE BLANCHE

Un délicieux nougat dans lequel la douceur de la truffe blanche est rehaussée par la fraîcheur vibrante de la lime et du citron, offrant une expérience citronnée étonnante, fraîche et élégante

SANS GLUTEN.

250g.

INGRÉDIENTS:

Couverture de chocolat blanc 43% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactose (LAIT), LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), praliné de NOISETTE (NOISETTE et sucre), purée de citron vert 7,6%, CRÈME, AMANDE, beurre de cacao, sucre glace, croquant d'AMANDE (AMANDE, sucre), couverture de chocolat LAIT et noir (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau-de-vie, cubes de citron 1,5% (citron, sucre), sucre inverti, blanc d'ŒUF, BEURRE, sirop de glucose, sucre, sel.

SANS GLUTEN.

NOUGAT DIVERS.

QUALITÉ SUPÉRIEURE.

Conserver à une température inférieure à 20°C.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs Nutritionnelles/

Nutrition facts

Par 100 g/ Amount per 100g

Par portion/Amount per Serving 30g

% AJR*/ % Valeur quotidienne par portion*

Énergie/ Calories(kJ/kcal)

2104/503

631/151

8

Lipides/ Total Fat (g)

33,0

10

14

Dont acides gras saturés/ Saturated Fat (g)

15,8

4,7

24

Glucides / Total carbohydrate (g)

45,4

13,6

5

Dont sucres /Sugars (g)

44,4

13,3

15

Fibres alimentaires /Dietary Fiber (g)

1,9

0,57

2

Protéines/Protein (g)

6,3

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4

Sel/Salt (g)

0,08

0,02

0,4

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