La Fleur de Sel de Camargue est un sel unique, né d'une cristallisation éphémère à la surface de l'eau à Aigues-Mortes. Considéré par les connaisseurs comme le caviar des sels, il se distingue par sa texture délicate et croquante, rappelant les paillettes naturelles fines et légères, et a la capacité de sublimer toutes sortes de plats et de recettes. Il est présenté dans un bocal en matériau écologique, dans lequel se détache son bouchon de liège, qui non seulement le protège de l'extérieur mais conserve aussi ce sel exceptionnel, totalement pur et naturel