Avec des porcs de race 100% ibérique, un processus de salaison totalement naturel et artisanal, l'assaisonnement du meilleur origan et du Pimentón de la Vera par des mains expertes qui parviennent à une infiltration dans sa viande maigre, c'est ainsi qu'est obtenue cette échine de porc nourrie au gland 100% ibérique, de texture ferme, de couleur brun rougeâtre et d'arôme intense, et une saveur inégalée dans chaque bouchée, qui nous transporte immédiatement dans ces magnifiques pâturages d'Estrémadure, fidèles admirateurs de son élevage
Des informations détaillées
Directement de la Dehesa de Extremadura, habitat naturel du pur porc ibérique et berceau des meilleurs produits ibériques de la planète, Extrem Puro Extremadura nous ravit avec la meilleure sélection de produits ibériques de notre terre, reconnus et récompensés au niveau national et international, ce qui n'est pas surprenant si l'on tient compte du fait qu'ils produisent et contrôlent leur production limitée depuis plus d'un demi-siècle
Poids:
80 gr.
Format:
Finement tranché et emballé sous vide.
Origin:
Extremadura (Espagne)
Marque:
Extrem Puro Extremadura CTRA. N-521 kilomètre 92 10560 Herreruela Espagne
Ingrédients:
Ligne de porc, sel, dextrose, ail, épices, sucre, conservateurs et antioxydants
Avec des porcs de race 100% ibérique, un processus de salaison totalement naturel et artisanal, l'assaisonnement du meilleur origan et du Pimentón de la Vera par des mains expertes qui parviennent à une infiltration dans sa viande maigre, c'est ainsi qu'est obtenue cette échine de porc nourrie au gland 100% ibérique, de texture ferme, de couleur brun rougeâtre et d'arôme intense, et une saveur inégalée dans chaque bouchée, qui nous transporte immédiatement dans ces magnifiques pâturages d'Estrémadure, fidèles admirateurs de son élevage
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Directement de la Dehesa de Extremadura, habitat naturel du pur porc ibérique et berceau des meilleurs produits ibériques de la planète, Extrem Puro Extremadura nous ravit avec la meilleure sélection de produits ibériques de notre terre, reconnus et récompensés au niveau national et international, ce qui n'est pas surprenant si l'on tient compte du fait qu'ils produisent et contrôlent leur production limitée depuis plus d'un demi-siècle
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80 gr.
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Finement tranché et emballé sous vide.
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Extremadura (Espagne)
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