Variétés : 100% Albariño, provenant des vignobles de la cave.
Note de dégustation :
Vue : propre, brillante couleur jaune paille avec des reflets verdoyants.
Nez : nez harmonieux et très expressif. Notes très fines de fruits (agrumes, pomme verte, poire) avec des nuances herbacées (basilic) sur un fond floral. Intensité aromatique surprenante.
Bouche : frais, ample et savoureux. Notes de fruits (ananas, pomme verte), avec des touches d'agrumes rafraîchissants qui prolongent sa finale.
Accord et Température de Service :
Nous vous recommandons de le servir entre 9 et 11 °C. Parfait pour les apéritifs, sushis, plats de pâtes, poissons, riz, viandes blanches et fruits de mer.