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Origine
España
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Ingrédients: Pimiento del piquillo (38%), caldo de pescado, vieiras (5%), langosta (3%), vino tinto (3%), cebolla, aceite vegetal (girasol), zanahoria, harina, leche, arroz, azúcar, hortalizas, sal, ajo, frutos secos y especias.
Récipient: Lata metálica
Marque: Conservas Rosara - Polígono Industrial 1 - 31261 Andosilla España
Lester: 250 gr.
Les poivrons du Piquillo farcis au homard et aux coquilles Saint-Jacques sont un véritable délice pour le palais, une recette élégante et sophistiquée parfaite pour toutes sortes d'occasions, même les plus spéciales et sophistiquées, cependant, sa préparation nécessite du temps et une bonne dose de patience, à "Rosara", ils le savent très bien, donc ils le font pour vous avec les meilleurs poivrons du Piquillo de Lodosa D. O. et une exquise sauce béchamel qui comprend du homard et des coquilles Saint-Jacques.O. et une exquise sauce béchamel comprenant du homard et des coquilles Saint-Jacques, à laquelle ils ajoutent une délicate sauce au vin Rioja, le résultat, un plat si succulent, que vous trouverez incroyable qu'il soit sorti d'une boîte de conserve
Pour la préparation de ce plat exquis, les "Conservas Artesanas Rosara" sélectionnent les meilleurs poivrons Piquillo de la D.O. Lodosa. et les rôtir au bois de hêtre, puis les peler sans eau, afin qu'ils ne perdent pas leur saveur, et tout cela, dans un processus supervisé par le conseil régulateur de l'appellation d'origine, cependant, le conseil ne reconnaît que les poivrons conditionnés dans leur jus (entiers, en lanières ou en morceaux) et non ceux qui sont déjà cuits, c'est pourquoi la contre-étiquette classique n'apparaît pas sur leur emballage.
