Découvrez l'excellence du jambon ibérique de bellota Pata Negra, une délicatesse 100% espagnole. Ce produit est élaboré selon des méthodes traditionnelles, garantissant un vieillissement naturel prolongé de 24 mois dans les montagnes andalouses. Les cochons, élevés en liberté et nourris exclusivement de glands, fournissent une saveur unique et une texture délicate qui fond dans la bouche. Ce jambon de race ibérique pure présente des notes de noisette et une saveur intense et raffinée. Parfait pour être dégusté en fines tranches à température ambiante et à marier avec un bon vin rouge, offrant ainsi une expérience culinaire inégalée. De plus, il se conserve mieux dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, maintenant ainsi sa qualité exceptionnelle. La pièce pèse un total de 8 kg, étant un véritable plaisir pour les palais les plus exigeants. N'oubliez pas de protéger la zone coupée avec la graisse du jambon et un linge en coton pour ne pas compromettre son goût et sa texture.