Les Rognons à la Montilla combinent des rognons de porc avec du vin Montilla-Moriles, créant un plat classique de la cuisine cordobèse. Avec des notes d'oignon pour adoucir, de l'ail pour de la profondeur et une touche d'huile d'olive vierge extra biologique, ce ragoût se distingue par son intensité et sa saveur. Le vin avec A.O.C. Montilla-Moriles se distingue par son arôme profond et légèrement acide, rendant ce plat exceptionnel. Ce produit suit un processus complet de cuisson, refroidissement thermique et pasteurisation, garantissant la sécurité alimentaire. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC et de consommer dans les 48 heures suivant l'ouverture. Mode de préparation : - Poêle : Chauffer à feu moyen pendant 4 à 5 minutes. - Micro-ondes : Chauffer 2 à 3 minutes à 800W. - Casserole : Chauffer à feu doux pendant 6 minutes, en s'assurant que la température intérieure est d'au moins 75ºC. Un plat prêt à être dégusté facilement et rapidement.